Як композитна система, що інтегрує термодинаміку, гідравлічну динаміку та точний механічний контроль, стійкість кави, безпосередньо пов'язана з якістю та консором вилучення кави. Як важливий інструмент для оцінки робочого стану кавової машини та регулювання тиску насоса та тиску котла, точність манометра тиску залежить від герметичності всієї системи. Особливо в умовах вилучення високого тиску, ущільнювальна продуктивність тіла манометра та частини його з'єднання має вирішальне значення. Після того, як печатка не вдасться, це не тільки спричинить помилки читання, але й може спричинити низку проблем з ланцюгом.
Помилки читання збільшуються, впливаючи на судження параметрів
Найбільш прямим наслідком відмови ущільнення датчика - це спотворення показань тиску. Після того, як ущільнювача буде витримана, пошкоджена або неправильно встановлена, між сполучною трубою та корпусом датчика тиску відбудеться невелика кількість витоку. Цей вид полегшення тиску не може становити водний струмінь, але достатньо знизити фактичний тиск, що передається на внутрішню частину манометра. Тому голка не може стабільно залишатися за встановленим значенням тиску, яке проявляється як постійне тремтіння, нульова затримка повернення або тремтіння покажчика, тим самим омануючи оператора, щоб зробити неправильне судження про коригування тиску. Наприклад, нормальний робочий тиск 8,5 бар може відображатися лише як 6 бар під ефектом зняття тиску, що може призвести до того, що користувач помилково збільшує тиск насоса або поповнити порошковий пиріг, що призводить до надмірного виведення.
Нестабільна якість видобутку та відхилення аромату
Процес вилучення кави сильно залежить від тиску, а стабільність тиску безпосередньо впливає на час вилучення, концентрацію рідини, утворення масла та коефіцієнт розчинення. Коли датчик тиску кавової машини не вдається забезпечити точний зворотний зв'язок через збій ущільнення, машина може продовжувати працювати в діапазоні неідеального тиску, не знаючи про це, в кінцевому рахунку впливаючи на послідовність якості кожної чашки кави. Особливо в комерційних кавових сценаріях, безперервне полегшення мікро-тиску призведе до поступового відхилення від початкової установки під час щоденної високочастотної роботи, що призведе до недостатньої вилучення в передній частині, збільшенням дорік у задній частині та неконтрольованих коливань у криві аромату, що не спричиняє стайне управління продуктом.
Логіка контролю котла порушується, а тепло і тиск не координуються
Деякі кавові машини середнього до високого рівня використовують систему управління на основі зондування тиску, а логіка управління температурою котла заснована на зворотному зв'язку з тиском у реальному часі. Відмова ущільнення буде заважати нормальній роботі цієї системи управління замкнутим циклом і призведе до неправильного оцінювання стану поточного тиску. Наприклад, у структурі теплообміну, якщо манометр має помилкове низьке зчитування, система управління температурою може продовжувати нагрівати і спричинити надгрівання котла, тим самим викликаючи запобіжний клапан, щоб змусити розряд або основну плату управління обмежувати захист живлення, знижуючи ефективність усієї машини і навіть спричиняючи термічний шок для нагрівального елемента. Навпаки, якщо зчитування високе, машина може припинити нагрівання, внаслідок чого температура водної води падає, що призводить до недостатньої температури вилучення.
Підвищення ризиків безпеки, що спричиняє просочення води або відмови
У важких випадках недостатність ущільнення може спричинити просочення гарячої води або пари високого тиску, що просочується з суглобів корпусу калібру, що не лише загрожує безпеці оператора, але й може впливати на ізоляцію сусідніх електронних компонентів. Особливо в конструкціях з контрольними ланцюгами, реле або материнськими платами під манометрами, як тільки водяна пара проникає, це спричинить короткі схеми, корозій, перешкоди сигналу та інші приховані небезпеки. Крім того, якщо Датчик тиску на кавовій машині Тіло-це скляна структура маски, тривале використання в погано герметичному, тиску та віброваному стані може призвести до розриву або лопання оболонки, і є ризик бризкати у середовищі високого температури та високого тиску. Виробники обладнання повинні повністю розглянути кут установки, метод герметизації та силу доріжки вимірювального тиску.
Збільшити частоту технічного обслуговування обладнання та використовуйте вартість
Після того, як відмова ущільнення впливає на нормальну роботу манометра тиску, він змусить обладнання достроково вступити в цикл технічного обслуговування. Мавтор тиску та його з'єднувальні компоненти зазвичай не можна надягнути деталі, а їх видалення, заміна та заглення потребують високих витрат на оплату праці. У деяких компактних комерційних кавових машинах, оскільки манометр закопаний всередині кузова машини, операція заміни може включати масштабне розбирання машини, що впливає на щоденні операції. Крім того, якщо проблема герметизації не буде визначена вчасно, оператор може помилково судити про це як більш складну проблему, наприклад, пошкодження насоса або блокування соленоїдного клапана, що спричинить непотрібні помилки та неправильні переплати, що призведе до економічних втрат.
